Melanie hat im Servicebereich das Ruder in der Hand. Zusammen mit ihrem Mann Henning leitet sie die komplette Gaststätte. Als gelernte Hotelfachfrau mit weitreichender Erfahrung in vielen Einsatzgebieten ist sie als Ansprechpartner für ihre Anliegen immer mit einem offenen Ohr ausgestattet.

Nina ist (noch) unser Kücken im Betrieb. Als Auszubildende im Bereich Restaurantkauffrau steht sie bei uns im zweiten Lehrjahr, sorgte aber gerade für Aufsehen, da sie den 2. Platz beim Willi-Bast-Pokal belegte!